La durabilité dans le groupe Cafea
La crise climatique représente un défi pour nous tous. La culture du café est sensible aux changements climatiques. Les événements météorologiques extrêmes et la hausse des températures peuvent avoir un impact négatif sur les rendements des récoltes. C'est pourquoi nous soutenons des méthodes de culture respectueuses du climat afin d'adapter la culture du café au changement climatique. Parallèlement, nous mesurons nos émissions sur la base du protocole Green House Gas et nous nous sommes fixé des objectifs climatiques dans l'esprit de la Science Based Target Initiative.
Nous avons compris que le modèle économique linéaire actuellement dominant n'est pas durable. C'est pourquoi nous visons une économie circulaire optimale pour nos produits. L'économie circulaire s'inspire du modèle de la nature et nous le suivons en ménageant nos ressources, en misant sur les matériaux renouvelables et en leur donnant la priorité, en augmentant la recyclabilité de nos produits et en évitant les déchets.
La garantie d'une chaîne d'approvisionnement durable nécessite une étroite collaboration entre les producteurs de café, les fabricants, les distributeurs et les consommateurs. Pour que nos cafés MDD soient plus durables et que nous puissions promouvoir des salaires de subsistance pour les cultivateurs de café, nous voulons soutenir des projets avec nos clients dans la région d'origine du café. Pour ce faire, nous misons sur des partenariats à long terme et un engagement commun.
En tant que partenaire de nos clients, nous contribuons ensemble à la durabilité des produits dans le commerce.
Avec nos clients et fournisseurs, nous voulons contribuer de manière proactive à faire de la vision globale des Sustainable Development Goals (SDG) (objectifs de développement durable, ODD) une réalité.
C’est pourquoi nous avons sélectionné 7 objectifs parmi les 17 fixés par les Nations Unies (ONU) pour le développement durable jusqu’en 2030 et avons déduit notre stratégie de développement durable de cinq champs d’action dans les trois dimensions que sont l’écologie, les affaires sociales et de l’économie.
Faire bouger les choses ensemble et changer les choses collectivement : La protection des droits de l'homme et de l'environnement dans la chaîne d'approvisionnement du café nous tient à cœur. C'est pourquoi nous nous sommes regroupés avec d'autres entreprises du secteur du café sous l'égide de l'Association allemande du café. L'objectif commun : améliorer durablement la chaîne d'approvisionnement du café et remplir avec engagement notre devoir de diligence conformément à la loi sur le devoir de diligence dans la chaîne d'approvisionnement. C'est dans ce but que la procédure commune de réclamation Ear4U a été créée. Ear4U est accessible via un formulaire en ligne, une hotline et une application gratuite. Clair et compréhensible : de plus amples informations sur la procédure peuvent être consultées sur le site www.ear4u.org.
Anne Kathrin Rothfos (fille de Jan Beernd Rothfos) en visite dans le pays d’origine du café brut, le Vietnam.
Anne Kathrin Rothfos (fille de Jan Beernd Rothfos) en visite dans le pays d’origine du café brut, le Vietnam.
Je me réjouis de pouvoir poursuivre et approfondir ce qui a toujours tenu à cœur à mon père.
